Notre paëlla cuisinée sur place est bien plus qu’un plat : un spectacle gourmand où gambas, poulpe, poulet, moules et légumes dansent dans un tourbillon de saveurs. Sous vos yeux, les épices et les parfums s’unissent pour composer une partition généreuse et ensoleillée. Un moment festif et vrai, où la cuisine devient partage et le goût se met en scène.

Les flammes, parfums et crépitements transforment le feu de bois en véritable expérience culinaire. Grâce à notre brasero nomade, nos barbecues ou four à bois sur place, régalez-vous avec des côtes de bœuf, magrets de canard, côtelettes d'agneau, poissons, crustacés et légumes grillés... Profitez d'une cuisine de plein air festive et généreuse qui sublime les saveurs, rassemblant vos convives dans l'esprit convivial de nos événements sur mesure à Belgentier ou chez vous.

Sous vos yeux, les moules s’ouvrent, les parfums s’élèvent, les sourires s’échangent.
Pour l'apéro ou en plat principal, La Mouclade Scènes & Saveurs, c’est le goût du spectacle et du partage ! Version Catalane aux encornets, chorizo, tomate et fenouil, ou nature avec sauces maison, curry, roquefort par exemple, chaque bouchée réveille les sens. Un plat qui rassemble, simple, vivant et généreux.

Flambées sous vos yeux, les crevettes ou gambas Scènes & Saveurs offrent un spectacle aussi gourmand que convivial. Ail, persil, gingembre et une touche de pastis subliment leurs saveurs ensoleillées. Idéale pour animer vos apéros ou repas en plein air, cette poêlée généreuse promet un moment festif et savoureux à partager entre amis.

Voyagez en Italie le temps d’un repas avec les pasta Scènes & Saveurs !
Préparées sur place avec des ingrédients frais et de qualité, elles célèbrent la simplicité et la gourmandise italienne. Carbonara, fruits de mer ou légumes du marché… Des recettes généreuses, pleines de saveurs et de soleil, pour un moment festif et authentique à partager.

Sous le parfum du citron confit et des épices, les tajines Scènes & Saveurs s’inspirent de mes voyages au Maroc et en Tunisie. Poulet, agneau, poisson ou légumes mijotent lentement pour révéler leurs saveurs les plus tendres. Une cuisine de voyage, de feu doux et de partage, où chaque bouchée invite à l’évasion.