Traiteur à domicile - Evénements
Découvrez nos plats conviviaux : paellas généreuses, mouclades parfumées, cuissons au brasero, tajines mijotés... Une sélection non exhaustive qui reflète l’esprit gourmand et chaleureux de nos repas, préparés sur mesure selon vos envies. Chaque moment se crée ensemble, autour du goût et du plaisir de partage.
Nos plats
Plats festifs à partager
Paëlla, mouclade, parillada, poêlée de gambas, soupions, encornets ...
Tajines, viandes, poissons ou légumes
Saveurs épicées douces, légumes fondants. Un voyage chaleureux dans l’assiette. Recettes inspirées de nos séjours au Maroc
Nos plats tradition
Recettes traditionnelles familiales et généreuses. Le goût du temps et de la patience. Daube, ragouts, aïoli, pieds paquets, cassoulet, bourride ...
Braséro, plancha, au feu de bois
Viandes, poissons, crustacés, légumes marinées, rôties, grillées, cuits au feu de bois.
La mer
Encornets, gambas, poulpe, moule, huitres, Saint Jacques, selon saison et arrivage.
Pasta et risoto
Pâtes de qualité, sauces maison, risottos crémeux, inspirés de nos voyages en Italie. Authenticité et plaisir.
Nos boissons
Vins de proximité, champagnes Deheurles
Pour votre repas, nous proposons une sélection de vins du moment essentiellement issus de notre région, appellation Côtes de Provence et IGP du Var. Selon la disponibilité dans notre cave, nous privilégions les vins de viticulteurs de proximité. Nous proposons également une partie de la gamme des champagnes “André Deheurles”. Un champagne familial que nous apprécions pour sa finesse, son équilibre et son authenticité. Ce champagne tout en douceur est idéal pour célébrer un moment particulier ou simplement profiter d’un bel instant de dégustation. Un excellent rapport qualité/prix . (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.)
